RICETTA COSCE DI POLLO ALLA SALSA BLOODY MARY - LA PROVA DEL CUOCO - 02\10\2014

Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta delle cosce di pollo alla salsa Bloody Mary de la prova del cuoco?la proviamo?






cosa ci occorre:


6 cosce di pollo
salsa Worcester q.b.
tabasco q.b.
500 g di salsa di pomodoro
2 coste di sedano
succo di un’arancia spremuta
succo di un limone spremuto
pepe in grani
300 g di vodka
olio extrvargine di oliva
noce di burro
sale e pepe
PREPARAZIONE
In una ciotola mettere le ciotole con la vodka, il succo del limone, il succo dell’arancia, pepe in grani e un po’ di sedano tagliato;
Lasciare così per 3 ore in frigo;

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