Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta delle bombette al cioccolato del nuovo programma di Antonella Clerici "dolci dopo il tiggì?la proviamo?cosa ci occorre:
temperiamo il cioccolato raffreddandolo e spatolandolo su un piano di marmo;
riempiamo la sacca a pochè di carta forno col cioccolato e formiamo delle palline sulla placcca forno;
adagiamo la base del palloncino nel cioccolato e mettiamolo sulle palline;
quando saranno asciutte sgonfiamo i palloncini;
sul piatto mettiamo la crema unita a panna e cannella;
mettiamo del crumble intorno;
farciamo i cestini di cioccolato con una mousse al cioccolato;
decoriamo con anice e cannella.
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