RICETTA SQUADRA DEL POMODORO – CICERI E TRIA E SPIGOLI CON GUAZZETTO ROSSO - LA PROVA DEL CUOCO - 6\10\2014

Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta di ciceri e tria e spigole con guazzetto rosso de la prova del cuoco?la proviamo?






cosa ci occorre:

ceci, porcini, pomodorini e branzino
Preparare la pasta fresca e stendere per bene;
In una padella cuocere i funghi porcini tagliati con la cipolla fine;
Cuocere i ceci con i pomodorini, rosmarino e cipolla tritata fine;
Sfilettare la branzino, eliminare le lische e la pelle, sostituendo questa con i funghi e portare in forno per la cottura;

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