RICETTA IL DANUBIO - DETTO FATTO - 25\2\2014

Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta del danubio con Ciccio pasticcio  di detto fatto?la proviamo?






cosa ci occorre:
(ingredienti per 6 persone)
550 grammi di farina manitoba
30 grammi di zucchero
250 grammi di provola
250 grammi di prosciutto cotto
basilico q.b.
40 grammi di olio evo
12 grammi di lievito di birra
230 grammi di latte
1 uovo

lavorazione:


sciogliamo il lievito nel latte tiepido con lo zucchero
-aggiungiamo l’uovo, una presa di sale e la farina e impastiamo
-facciamo lievitare l’impasto per 2 ore
-ricaviamo 30 palline dall’impasto
-le farciamo con provola, prosciutto e basilico
-sistemiamo le palline in una tortiera rivestita di carta da forno
-spennelliamo con un rosso d’uovo stemperato nel latte
-facciamo lievitare per un’altra ora
-cuociamo 20 minuti in forno a 180 gradiPER LE ALTRE RICETTE DI DETTO FATTO CLICCATE QUI
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