COTTO E MANGIATO - RICETTA FRITTATA DI ASPARAGI - 17\05\2013

Benvenuti anche oggi nella cucina di cotto e mangiato amici, che ne dite di questa deliziosa ricetta della frittata di asparagi?seguiamo insieme la video ricetta!


RICETTA SCRITTA:
tagliamo 500 grammi di asparagi eliminando le punte e cuociamoli in acqua bollente salata;
lavoraimo 4 uova con 50 ml di latte, un cucchiaio di parmigiano, 60 grammi di mozzarella e sale;
soffriggiamo una cipolla tagliata finemente con un filo d'olio;
veriamoci dentro i nostri asparagi sbollentati;
uniamo il composto di uova e lasciamo cuocere la frittata.
   


VIDEO RICETTA 

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