cosa ci occorre:
- panna vegetale o ganache al cioccoalto o crema al burro
- 1 torta con base pandispagna
- Stendere la pasta di zucchero;
- Farcire il pandispagna con la crema pasticcera;
- Fare una crema al burro utile per far attaccare bene la pasta da zucchero e stenderla sui bordi e sopra;
- Far riposare in frigo per un paio di ore;
- Adagiare sopra la past di zucchero e far aderire bene;
- Eliminare l’eccesso per poi decorare la torta;
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