cosa ci occorre:
120 grammi di burro fuso
120 grammi di zucchero
2 uova
120 grammi di farina
lievito per dolci
marmellata
lavorazione:
- fondiamo il burro;
- lavoriamo zucchero e uova;
- aggiungiamo farina e uova;
- incorporiamo il lievito;
- foderiamo lo stampo di carta forno, versiamoci il composto e aggiungiamo un paio di cucchiaiate di marmellata;
- inforniamo a 180° per 20 minuti ;
- a metà cottura apriamo il forno e spolverizziamo di zucchero a velo.
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