Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta delle trofie con fave, zucchine e tonno di Benedetta Parodi?la proviamo?
mettiamo un bicchiere di vino e acqua e bolliamoci il tonno;
aggiungiamo uno spicchio d'aglio e un pò di pepe;
soffriggiamo la cipolla con l'aglio e con le fave e dell'olio;
aggiungiamo le fave e saliamo;
cuociamo le trofie;
condiamole e decoriamo con delle foglie di basilico.
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