LA TERRA DEI CUOCHI - PROVA DI CREATIVITA' INGREDIENTE COZZE - 26\04\2013

Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta della prova di creatività con l'ingrediente cozze de la terra dei cuochi?la proviamo?








 

lavorazione:
apriamo le cozze in padella;
prepariamo una riduzione di arance e mirtilli;
serviamo la tartare di cozze.
 
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