FEDERICA DE DENARO - RICETTA PASSATELLO CON MORTADELLA - 23\04\2013

Benvenuti anche oggi nella cucina di Federica De Denaro amici,all'interno de "la vita in diretta" che ne dite di questa deliziosa ricetta dei passatelli con mortadella ?seguiamo insieme la ricetta!


lavorazione:

1. impastiamo un uovo con del parmigiano, la mortadella tagliata finemente, il sale, la noce moscata e un pò di farina;
2. formiamo i passatelli;
3. cuociamo nel brodo di cappone o di manzo e serviamo caldi.

 


 

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