FEDERICA DE DENARO - RICETTA ASPARAGI AL PROSCIUTTO IN CROSTA - 24\04\2013

Benvenuti anche oggi nella cucina di Federica De Denaro amici,all'interno de "la vita in diretta" che ne dite di questa deliziosa ricetta degli asparagi e prosciutto in crosta ?seguiamo insieme la ricetta!
cosa ci occorre:
asparagi
prosciutto
pasta sfoglia
un tuorlo
latte

lavorazione:

1. mondiamo gli asparagi;
2. mettiamoli in acqua bollente salata per 5 minuti;
3. scolarli e disporli su piano da lavoro ad asciugare;
4. tagliamo la pasta sfoglia in 4 strisce e mettiamo gli asparagi sul prosciutto e poi con pasta sfoglia;
5. decorarli con altra sfoglia;
6. spennelliamoli con tuorlo e latte;
7. sigilliamoli attentamente;
8. disporre su teglia rivestita di carta forno;
9. inforniamo a 180° per 20 minuti.

 


 

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