LA RICETTA DEI BROWNIES DI DETTO FATTO DEL 17\05\2013

Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta dei brownies  di detto fatto?la proviamo?






cosa ci occorre:

140 grammi di farina
mezzo cucchiaino di lievito
sale
200 grammi di cioccolato
170 grammi di burro
300 grammi di zucchero
4 uova grandi

50 grammi di noci
oppure 300 grammi di frutti di bosco 
oppure 300 grammi di formaggio spalmabile lavorato con 2 tuorli, 60 grammi di zucchero e un cucchiaino di succo di limone  
lavorazione:
sciogliamo a bagnomaria il cioccolato col burro;
lavoriamo con zucchero, uova, farina, lievito, sale, gocce di cioccolato e noci;
rivestiamo la teglia di carta argentata e versiamo il composto;
inforniamo a 160° per 35 minuti;
lasciamo raffreddare e tagliamo a quadrotti. 

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