RICETTA GELEE DETTO FATTO 31\05\2013

Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta delle gelèe  di detto fatto?la proviamo?






cosa ci occorre:

(per 15 pezzi)
5 cucchiai di succo d'arancia
1 cucchiaio di succo di limone
100 grammi di zucchero
8 fogli di colla di pesce
essenza all'arancia

zucchero semolato
lavorazione:
mettiamo a bagno la gelatina in acqua fredda;
prendiamo il succo di frutta, il succo di limone e lo zucchero e mettiamoli in un pentolino;
inseriamo la colla di pesce strizzata;
aggiungiamo l'essenza;
distribuiamo il composto negli stampini;
facciamoli raffreddare mezz'ora in freezer o un'ora e mezza in frigo;
stacchiamole dagli stampini passandole nello zucchero.



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