RICETTA PARMIGIANA AI FIORI DI ZUCCA - FEDERICA DE DENARO - 22\05\2013

Benvenuti anche oggi nella cucina di Federica De Denaro amici,all'interno de "la vita in diretta" che ne dite di questa deliziosa ricetta della parmigiana ai fiori di zucca ?seguiamo insieme la ricetta!
cosa ci occorre:

lavorazione:

laviamo i fiori e scoliamoli;
disponiamo su un piano da lavoro il pane per tramezzini;
tagliamo il pane per tramezzini con un coppa pasta;
tagliamo la mozzarella a fette;
componiamo la parmigiana con i dischi di pane, la mozzarella, i fiori e le alici;
facciamo 2 strati e condiamo con un filo d'olio;
ungiamo una teglia e inforniamo a 200° per 10 minuti. 
   


 

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