LA TERRA DEI CUOCHI - LA RICETTA DEL DOLCE DELLA TRADIZIONE IL TIRAMISU' - 17\05\2013

Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta del tiramisù de la terra dei cuochi?la proviamo?






cosa ci occorre:
mascarpone
uova
savoiardi
cacao amaro
caffè
cioccolato
zucchero

lavorazione:
sbattiamo i tuorli con lo zucchero;
montiamo i bianchi a neve;
uniamo il mascarpone;
intingiamo i savoiardi nel caffè zuccherato e formiamo la base;
stendiamo la crema e rivestiamo con altri savoiardi;
copriamo di crema, spolverizziamo di cacao, e decoriamo con cioccolato fuso nella cassa a pochè.


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