cosa ci occorre:
(per 14 crepes)
5 uova
250 grammi di latte
250 grami di farina
lavorazione:
- mettiamo nel boccale del mixer tutti gli ingredienti;
- frulliamo fino a creare una pastella omogenea;
- ungiamo una padellina anti aderente con dell'olio di semi ed aiutandoci con un mestolo versiamoci un piccolo quantitativo di pastella distribuendolo bene;
- aspettiamo che sia cotta per girarla ET VOILA'
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