LA PROVA DEL CUOCO - RICETTA SCIROPPO ALLE VIOLETTE - 17\04\2013

Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta dello sciroppo alle violette  de la prova del cuoco?la proviamo?






cosa ci occorre:

violette 
acqua bollente
zucchero
latte caldo
lavorazione:

1. pestiamo le violette in acqua bollente;
2. filtriamole;
3. prepariamo acqua e zucchero;
4. mescoliamo e versiamo su una fruscella di ricotta;
5.  uniamola al latte caldo;
6. possiamo anche mettere le violette nella forma del ghiaccio per ottenere dei graziosi cubetti alle violette.

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