RICETTA HAMBURGER CON CUORE DI PROSCIUTTO COTTO E SOTTILETTA

Benvenuti amici, oggi mi è venuta un'idea semplicissima da realizzare, ma davvero gustosa, prepareremo degli hamburger con un cuore filante di sottiletta e prosciutto cotto, seguitemi!
cosa ci occorre:

500 grammi di macinato di vitello
sale q.b.
prezzemolo q.b.
pepe
rosmarino
aglio tritato
sottilette
prosciutto cotto

lavorazione:

1. in una casseruola lavoriamo la carne con sale, pepe, prezzemolo e rosmarino ;
2. tritiamo l'aglio e impastiamo il composto;
3. formiamo delle polpettine, schiacciamole e disponiamoci sopra un pezzetto di prosciutto e di sottiletta;
4. chiudiamo con un'altra polpettina sopra e modelliamo gli hamburger;
5. scaldiamo l'olio in padella e disponiamoci i nostri hamburger ET VOILA'       
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