venerdì 14 dicembre 2012

RICETTA PIZZARELLE CON BROCCOLETTI STUFATI

Bentrovati amici carissimi, oggi vi presento un piatto tipico pugliese, genuino e saporito a base di verdure, seguitemi!
cosa ci occorre:

1 kg di broccoletti
300 grammi di pizzarelle
uno spicchio d'aglio
olio evo
acciughe
peperoncino

lavorazione:

VIDEO




  1. puliamo e laviamo la verdura;
  2. lessiamola in acqua e sale;
  3. quando sono quasi cotti scoliamoli;
  4. prepariamo un soffritto di aglio, olio, acciughe e peperoncino ed aggiungiamoci i broccoletti;
  5. cuociamo le pizzarelle;
  6. amalgamiamo la pasta con il preparato ed impiattiamo ET VOILA' PER ALTRE RICETTE CLICCATE QUI   

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