cosa ci occorre:
ragù alla bolognese
rigatoni
parmigiano grattugiato
mozzarelle
polpettine fritte
uova sode
piselli
lavorazione:
- cuociamo la pasta lasciandola al dente, la scoliamo e la rimandiamo in padella con un pò di ragù e del parmigiano per amalgamare;
- sporchiamo la teglia con il ragù e versiamo un primo strato di pasta, adagiamoci le mozzarelle a fette, i piselli, le uova sode, il parmigiano, il ragù, e procediamo con un altro strato sempre nello stesso modo;
- ultimiamo con un filo di olio e parmigiano grattugiato ET VOILA` PER ALTRE RICETTE CLICCATE QUI
VIDEO
Nessun commento:
Posta un commento