cosa ci occorre:
ragù alla bolognese
elicoidali
parmigiano grattugiato
mozzarelle
lavorazione:
- cuociamo la pasta lasciandola al dente, la scoliamo e la rimandiamo in padella con un pò di ragù e del parmigiano per amalgamare;
- sporchiamo la teglia con il ragù e versiamo un primo strato di pasta, adagiamoci le mozzarelle a fette, il parmigiano, il ragù, e procediamo con un altro strato sempre nello stesso modo;
- ultimiamo con un filo di olio e parmigiano grattugiato ET VOILA` PER ALTRE RICETTE CLICCATE QUI
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