RICETTA COPPETTE DI CREMA PASTICCERA CON CILIEGE FRESCHE

Buongiorno amici, oggi prepariamo un dessert molto semplice, seguitemi!
cosa ci occorre:

3 tuorli
100 grammi di zucchero
50 grammi di farina
mezzo litro di latte fresco intero
buccia di un limone
una bustina di vanillina
ciliege fresche denocciolate

lavorazione:

1. lavoriamo i tuorli con lo zucchero;
2. aggiungiamo la farina e continuiamo a lavorare;
3. incorporiamo il latte a filo, continuando a mescolare;
4. inseriamo la buccia del limone e passiamo ai fornelli a fuoco dolce;
5. facciamo attenzione a mescolare sempre nello stesso verso e molto delicatamente;
6. quando si addensa allontaniamo dal fuoco, eliminiamo la buccia del limone ed inglobiamo la vanillina mescolando;
7. lasciamola raffreddare;
8.  distribuiamo la crema nelle coppette e farciamo con ciliege fresche denocciolate ET VOILA'