RICETTA PASTA BRISE'

Benvenuti amici, oggi vi mostrerò come preparare una base per pizze rustiche, la pasta brisè, vediamo come procedere;
cosa ci occorre:

500 grammi di farina
200 grammi di burro morbido
120 ml di acqua
un pizzico di sale

lavorazione:

VIDEO

tagliamo il burro a pezzettini ed incorporiamolo alla farina a cui avremo aggiunto il sale; versiamo l'acqua ed impastiamo finchè non avremo ottenuto un bel panetto ET VOILA'