venerdì 11 aprile 2014

RICETTA UOVA DI CIOCCOLATO - DETTO FATTO - 11\4\2014


Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta dell'uova di cioccolato di detto fatto?la proviamo?






cosa ci occorre:

600 grammi di cioccolato
lavorazione:
fondiamo e temperiamo 2\3 del cioccolato sulla lastra di marmo o di acciaio;
riempiamo i due stampi per intero e mettiamolo per 5 minuti in frigo;
capovolgiamo gli stampi per eliminare l'eccesso;
lasciamolo in frigo per mezz'ora;
mettiamo dell'acqua in un pentolino e poggiamoci sopra un piatto di porcellana;
prendiamo solo una metà e giochiamo leggermente ruotando sul piatto caldo;
inseriamo la sorpresa nella metà dell'uovo nello stampo e adagiamoci sopra la parte calda;
lasciamolo riposare in frigo ed eliminiamo lo stampo.


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