mercoledì 4 luglio 2012

RICETTA BUCATINI CON FAGIOLINI IN SALSA

Benvenuti amici, oggi vi propongo una ricetta molto fresca e leggera, seguitemi!
cosa ci occorre:

mezzo kg di fagiolini
250 grammi di spaghetti
salsa di pomodoro
una cipolla
50 ml di olio extra vergine d'oliva
sale
vino bianco
basilico
noce moscata
ricotta salata

lavorazione: 

    VIDEO

  1. puliamo i fagiolini eliminando le punte;
  2. laviamoli e cuociamoli;
  3. intanto prepariamo la salsa mettendo tutti insieme la salsa, la cipolla, l'olio, il sale, il vino, il basilico e la noce moscata;
  4. lasciamo cuocere;
  5. cuociamo i bucatini ed amalgamiamo tutto;
  6. una grattugiata di ricotta salata ET VOILA' 

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