cosa ci occorre:
mezzo kg di fagiolini
250 grammi di spaghetti
salsa di pomodoro
una cipolla
50 ml di olio extra vergine d'oliva
sale
vino bianco
basilico
noce moscata
ricotta salata
lavorazione:
- puliamo i fagiolini eliminando le punte;
- laviamoli e cuociamoli;
- intanto prepariamo la salsa mettendo tutti insieme la salsa, la cipolla, l'olio, il sale, il vino, il basilico e la noce moscata;
- lasciamo cuocere;
- cuociamo i bucatini ed amalgamiamo tutto;
- una grattugiata di ricotta salata ET VOILA'
VIDEO
Nessun commento:
Posta un commento