Benvenuti amici, oggi per voi una ricetta sfiziosissima e velocissima, seguitemi!cosa ci occorre:
250 grammi di spaghetti ristoranti
3 cucchiai di pangrattato
3 cucchiai di pecorino grattugiato
olio extra vergine d'oliva
uno spicchio d'aglio
filetti di acciughe
lavorazione:
- tostiamo il pan grattato
con il pecorino 
e teniamolo da parte
; - doriamo l'aglio schiacciato nell'olio
e quando sarà dorato allontanandoci dal fuoco aggiungiamo i filetti di acciughe; - rimandiamo tutto a fuoco dolce
finchè non si saranno sciolte le acciughe
; - cuociamo gli spaghetti, li scoliamo tenendo un pò d'acqua di cottura ed amalgamiamo al composto precedentemente preparato
; - impiattiamo ET VOILA'
VIDEO
Nessun commento:
Posta un commento