domenica 15 aprile 2012

RICETTA CROSTATA MORBIDA ALLE MELE


Benvenuti amici, oggi vi presento una ricetta sofficissima, una frolla morbidissima, che ho visto fare a Benedetta Parodi nel suo programma su LA7 seguitemi!
cosa ci occorre:

1 uovo
125 grammi di zucchero
75 grammi di burro morbido
75 grammi di yogurt bianco
mezza bustina di lievito
300 grammi di farina
un pizzico di sale
3 mele
zucchero di canna

lavorazione:

  1. impastiamo tutti gli ingredienti e quando avremo formato un bel panetto liscio lo lasicamo riposare un pò; 
  2. stendiamolo in una sfoglia che rivestirà il nostro stampo, disponiamo a raggiera le fettine di mele e cospargiamo di zucchero di canna;
  3. inforniamo a 180° a forno caldo ET VOILA' 

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