RICETTA PASTA AL FORNO

Benvenuti amici, oggi prepareremo la pasta al forno, seguitemi!
cosa ci occorre:

(per la salsa di pomodoro)
pomodorini pelati
una cipolla
50 ml di olio extra vergine di oliva
sale q.b.
basilico

elicoidali
parmigiano grattugiato
sottilette
mozzarelle
besciamella
pomodorini
origano
pane grattugiato

lavorazione:

VIDEO


1. prepariamo la salsa facendo cuocere tutti gli ingredienti fino a farla stringere;
2. cuociamo la pasta lasciandola al dente, la scoliamo e la rimandiamo in padella con della salsa e del parmigiano per amalgamare;
3. versiamo un primo strato di pasta in un tegame da forno, adagiamoci le sottilette, le mozzarelle a fette, il parmigiano, la salsa, la besciamella, e procediamo con un altro strato sempre nello stesso modo;
4. ultimiamo con qualche pomodorino fresco tagliato a meta`, origano, sale, pane grattugiato ed un filo di olio ET VOILA`