Benvenuti ai miei lettori, oggi vi insegnerò a preparare una salsa base della cucina italiana, la besciamella, seguitemi! cosa ci occorre: 500 ml di latte 50 grammi di burro 50 grammi di farina sale q.b. noce moscata q.b.
lavorazione:
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fondiamo il burro ed inglobiamo la farina; un pò alla volta uniamo il latte bollente continuando a mescolare; cuociamo a fiamma dolce e quando è addensata regoliamo di sale e diamo una spolverata di noce moscata ET VOILA'
Benvenuti ai miei lettori, oggi vi insegnerò a preparare una salsa base della cucina italiana, la besciamella, seguitemi!
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