cosa ci occorre:
una rosa di cavolo
sale
olio
aglio peperoncino
acciughe
mollica di pane
orecchiette
lavorazione:
VIDEO
- puliamo e laviamo il cavolo;
- lasciamolo in acqua fredda e cambiamola un paio di volte;
- riempiamo la pentola d'acqua, mettiamoci i cavoli e cuociamo;
- quando sono quasi cotti li togliamo e nella stessa acqua cuociamo la pasta salando l'acqua;
- intanto soffriggiamo aglio, olio, peperoncino, acciughe e mollica di pane;
- quando la pasta è cotta la mettiamo con i cavoli nella padella del soffritto e condiamo ET VOILA' PER ALTRE RICETTE CLICCATE QUI
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