cosa ci occorre:
mezzo kg di peperoncini verdi
un bicchiere di salsa di pomodoro
una decina di pomodorini freschi
olio extra vergine d'oliva
uno spicchio d'aglio
sale grosso
basilico
pasta
lavorazione:
- puliamo i peperoncini, laviamoli e scoliamoli;
- in una padella facciamo imbiondire uno spicchio d'aglio in camicia con dell'olio;
- quando sarà dorato aggiungiamo la salsa, i pomodorini, il sale ed il basilico e diamo un bollore;
- uniamo i peperoncini e lasciamo che cuociano
- intanto cuociamo la pasta, scoliamola ed amalgamiamo tutto ET VOILA'
VIDEO
Adoro i peperoncini verdi...:)
RispondiEliminaanch'io! sono deliziosi :)
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