Benvenuti amici, oggi vi guiderò nella preparazione di un liquore davvero unico, il mio preferito, seguitemi!cosa ci occorre:
100 grammi di pistacchi
500 ml di alcool
1 litro di latte
1 kg di zucchero
1 bustina di vanillina
lavorazione:
- sgusciamo i pistacchi e tostiamoli in forno;
- lasciamo che si raffreddino e frulliamoli;
- mettiamoli nell'alcool e lasciamoli in infusione una settimana
; - bolliamo latte e zucchero, lasciamo che si raffreddi ed uniamo la vanillina e l'alcool con i pistacchi filtrato ET VOILA'
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