Benvenuti amici, oggi voglio proporvi una ricetta particolare, un digestivo casalingo da un sapore molto aromatico, seguitemi!
cosa ci occorre:
30 foglie d'alloro scelte
500 ml di alcool
500 ml d'acqua
300 grammi di zucchero
lavorazione:
- selezioniamo delle belle foglie d'alloro e laviamole;
- lasciamole asciugare e mettiamole a macerare nell'alcool in un barattolo ermetico in vetro coperto;
- riponiamolo al buio e lasciamo in infusione per 10 giorni;
- bolliamo acqua e zucchero, lasciamo raffreddare e poi uniamo all'alcool;
- lasciamo riposare 20 giorni e poi filtriamo ed imbottigliamo ET VOILA'
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