cosa ci occorre:
3 patate
200 grammi di sedanini rigati
rucola
salsa di pomodoro
sale q.b.
lavorazione:
- peliamo tagliamo a pezzi e laviamo le patate;
- mettiamo sul fuoco una pentola con acqua salata e lessiamo le patate;
- quando sono quasi cotte caliamo anche la pasta;
- prepariamo la salsa di pomodoro ed a fine cottura aggiungiamo una manciata di rucola;
- scoliamo la pasta con le patate, impiattiamo condendo con il pomodoro ed abbondante rucola cruda ET VOILA'
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