RICETTA SQUADRA DEL POMODORO – RAVIOLI AL POMODORO E SUPREMA FARCITA E FAGIOLI CANNELLINI - LA PROVA DEL CUOCO - 29\9\2014

Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta dei ravioli al pomodoro e suprema farcita e fagioli cannellini de la prova del cuoco?la proviamo?






cosa ci occorre:

erba di campo, ricotta, pomodori ramati, suprema di pollo, fagioli cannellini
Preparare l’impasto con farina e uova;
Farcire con la ricotta unita alle erbette di campo;
In un tegame, far andare la salvia con l’aglio;
Cuocere i fagioli con il pomodoro ben appassito;
Sbollentare i pomodori in acqua bollente e poi eliminare la pelle;
Condire le erbette in padella con sale e olio e poi farcire la carne;
Avvolgere nella pellicola e cuocere nell’acqua bollente e dopo rosolare in padella;

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