RICETTA TIMBALLO DI ANELLETTI CON FONDUTA DI GRANA E DELIZIA AL LIMONE - LA PROVA DEL CUOCO - 21\5\2014

Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta del timballo di anelletti con fonduta di grana e delizia al limone  de la prova del cuoco?la proviamo?






cosa ci occorre:

gambuccio, melanzana, anellini di pasta, pan di spagna, pomodorini
Cuocere gli anelletti in acqua bollente e salata;
Soffriggere la cipolla ed aggiungere i pomodorini e cambuccio;
Creare il timballo con uno stampino foderato di melanzane ed aggiungere la pasta;
Passare in forno per gratinare;
Spennellare il pan di spagna con un po’ di sciroppo (acqua, zucchero e rum) e poi glassare con la crema pasticcera al limone;

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