RICETTA LINGUINE RICOTTA POMODORI E OLIVE E INSALATA SALMONATA ALLO YOGURT - LA PROVA DEL CUOCO - 27\5\2014

Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta delle linguine ricotta, pomodori e olive e insalata salmonata allo yogurt  de la prova del cuoco?la proviamo?






cosa ci occorre:

ricotta, pomodorini, yogurt, trota salmonata, erba cipollina, valeriana
Tagliare i pomodorini e le olive a pezzetti;
Cuocere in padella il sughetto;
Sbollentare le linguine in acqua bollente e salata;
Scolare e condire direttamente in padella con la ricotta;
Passare per tre minuti la trota salmonata con olio e buccia di limone;
Unire allo yogurt, erba cipollina, succo di limone e poi condirci la trota salmonata;
Schiacciare il finocchietto con il succo di limone per condire la valeriana;

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