RICETTA SFORMATO DI RISO CON PISELLI

Benvenuti amici, oggi vi presento una ricetta molto gustosa e simpatica, un piatto completo a base di piselli, seguitemi!
cosa ci occorre:

350 grammi di riso
4 uova
parmigiano grattugiato
400 grammi di piselli
100 grammi di prosciutto cotto
3 sottilette
lavorazione:
cuociamo il riso;
sbattiamo le uova e il parmigiano e condiamolo;
rivestiamo un contenitore a cupola di carta alluminio ed imburriamola;
versiamo metà del riso e ricopriamo con i piselli, il prosciutto  ,le sottilettee il parmigiano ;

chiudiamo con il restante riso ed inforniamo dando una spolveratina di parmigiano ;
lasciamo raffreddare e capovolgiamo lo sformato ET VOILA'

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