LA PROVA DEL CUOCO - RICETTA TIRAMISU' ALL'ARANCIA

Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta del tiramisù all'arancia di Anna Moroni de la prova del cuoco?la proviamo?







lavorazione:

Uniamo il succo di arancia con il liquore e ci inzuppiamo i savoiardi. Battiamo i rossi d’uovo a bagnomaria con lo zucchero in un pentolino, a parte montiamo la panna fresca in una ciotola fredda con la frusta elettrica, poi aggiungiamo il mascarpone e i rossi d’uovo e amalgamiamo tutto. Componiamo mettendo uno strato di savoiardi, un po’ di crema fatta, della granella di mandorle, i frutti di bosco, ancora uno strato di savoiardi, crema, granella di mandorle, dei frutti rossi, mettiamo in frigorifero

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