Benvenuti anche oggi amici al nostro appuntamento ai fornelli! stamane ho preso uno sgombro davvero freschissimo, andiamo a prepararlo insieme!cosa ci occorre:
uno sgombro
uno spicchio d'aglio
olio evo
limone
prezzemolo
sale
lavorazione:
- bolliamo il pesce in acqua salata con qualche foglia d'alloro ed uno spicchio d'aglio;
- eliminiamo le lische e condiamolo con olio, prezzemolo e limone ET VOILA'
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