RICETTA RISOTTO AL RAGU'

Benvenuti amici, oggi vi faccio vedere come preparare un risotto diverso dal solito, un sapore unico, seguitemi!
cosa ci occorre:

200 grammi di riso
una tazza di ragù di carne
un bicchiere di vino rosso
un dado vegetale
burro q.b.
parmigiano grattugiato
foglie di basilico

lavorazione:

VIDEO

1. Tostiamo il riso;
2. sfumiamolo con il vino;
3. prepariamo il brodo vegetale e quando è pronto lo dosiamo nel nostro riso fino al totale assorbimento;
4. a fine cottura aggiungiamo il ragù ed amalgamiamo qualche secondo;
5. spegniamo il fuoco e mettiamo un pezzo di burro ed una manciata di parmigiano;
6. qualche fogliolina di basilico ET VOILA'