RICETTA PAN BRIOCHE E CESTINO DI PANE - DETTO FATTO \2013

Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta del pan brioches e del cestino di pane  di detto fatto?la proviamo?






cosa ci occorre:
(pan brioche per 8 persone)
500 grammi di farina
50 grammi di zucchero
2 uova
mezzo cubetto di lievito
150 grammi di burro
200 ml di latte
marmellata 
(per il cestino di pane)
1 kg di farina
500 ml d'acqua
un lievito
olio
stampo da budino
carta alluminio 

lavorazione:
impastiamo tutti gli ingredienti in una ciotola;
stendiamola e spalmiamoci la marmellata;
arrotoliamo formando 2 salami;
intrecciamoli tra loro e lasciamoli lievitare nello stampo;
inforniamo;
prepariamo il cestino impastando tutti gli ingredienti;
rivestiamo lo stampo da budino con carta alluminio esternamente;
formiamo dei bastoncini con l'impasto e disponiamoli a croce sulla cupola;
intrecciamoli tra loro ed inforniamo;
sforniamolo eliminando lo stampo.   
 
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