venerdì 3 luglio 2015

RICETTA CRACKERS ORIGANO E ROSMARINO

Benvenuti amici, oggi vi guiderò nella preparazione dei famosi crackers, partendo dall'impasto della sfoglia, e aromatizzandoli con origano e rosmarino, seguitemi!
cosa ci occorre:

500 grammi di farina
100 ml di olio extra vergine d'oliva
180 ml di vino bianco
sale fino q.b.



lavorazione:



  1. disponiamo sul piano da lavoro la farina a fontana ed inglobiamo l'olio ed il vino;
  2. lavoriamo fino ad ottenere un panetto omogeneo;
  3. lasciamolo riposare un'oretta;
  4. stendiamo la base molto sottile, ricaviamo dei quadrotti e bucherelliamoli con una forchetta;
  5. cospargiamoli di sale, origano e rosmarino;
  6. sistemiamoli in una teglia ed inforniamola a 180° ET VOILA'

    PER ALTRE RICETTE CLICCATE QUI



















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