mercoledì 13 agosto 2014

RICETTA PASTA TRICOLORE BELL'ITALIA

Benvenuti amici, data la bella stagione oggi vi propongo un piatto freddo ideale per l'estate, che potete preparare prima e gustare fresco, seguitemi!
cosa ci occorre:

250 grammi di pasta tricolore
mezzo kg di pomodorini
basilico
uno spicchio d'aglio
olio extra vergine d'oliva
scaglie di ricotta salata

lavorazione:

    VIDEO

  1. cuociamo la pasta ed intanto in una coppa mettiamo uno spicchio d'aglio schiacciato e strofiniamolo un pò su tutta la ciotola;
  2. tagliamo i pomodorini e li condiamo con un filo d'olio;
  3. aggiungiamo qualche foglia di basilico tagliuzzata;
  4. scoliamo la pasta ed uniamola al condimento;
  5. di
    amo una grattata di ricotta salata a scaglie grosse ET VOILA'  










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