RICETTA ORZO AI FRUTTI DI MARE - COTTO E MANGIATO - 08\10\2013

Benvenuti anche oggi nella cucina di cotto e mangiato amici, che ne dite di questa deliziosa ricetta dell'orzo ai frutti di mare ?seguiamo insieme la video ricetta!

ricetta scritta:

cosa ci occorre:
olio evo
aglio
cipolla
cozze
vongole
gamberi
vino bianco
pomodori
orzo
pepe nero
lavorazione:
apriamo le cozze e le vongole con aglio e olio;
filtriamo il brodo;
soffriggiamo la cipolla e l'aglio tritati con l'olio;
uniamo i pomodori;
sfumiamo col vino;
pepiamo;
se occorre allunghiamo con del brodo;
dopo 20 minuti uniamo i molluschi;
aggiungiamo l'orzo;
aggiungiamo i gamberi.
VIDEO RICETTA 

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