RICETTA AVOCADO RIPIENO AL POLLO - COTTO E MANGIATO - 10\6\2014

Benvenuti anche oggi nella cucina di cotto e mangiato amici, che ne dite di questa deliziosa ricetta dell'avocado ripieno al pollo?seguiamo insieme la video ricetta!

ricetta scritta:

cosa ci occorre:
2 avocado
2 uova 
100 grammi di petto di pollo
maionese q.b.
150 grammi di pomodorini
1 limone
sale q.b.
olio q.b.

lavorazione:
laviamo e denoccioliamo l'avocado;
scaviamolo per eliminare un pò di polpa che metteremo in una ciotola;
spremiamo un pò di succo di limone per non far annerire l'avocado;
cuociamo le uova per farle sode in acqua bollente;
scaldiamo in una padella dell'olio per il pollo e tagliamolo a tocchetti;
uniamolo alla polpa di avocado insieme alle uova sminuzzate, i pomodori a cubetti, la maionese, il sale ed il succo di mezzo limone;
riempiamo l'avocado e serviamo.

VIDEO

VIDEO RICETTA

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