RICETTA COOKIES AL CACAO CON GOCCE DI CIOCCOLATO

Benvenuti anche oggi nella mia cucina amici, che ne dite di questa deliziosa ricetta dei cookies al cacao con gocce di cioccolato

?seguiamo insieme la mia ricetta!

cosa ci occorre:
(per la frolla)
300 grammi di farina
150 grammi di zucchero
100 grammi di burro
1 uovo
1 tuorlo
mezza bustina di lievito
cacao amaro in polvere q.b.
cioccolato fondente q.b.

lavorazione:

VIDEO

impastiamo farina, zucchero, burro, l'uovo, il tuorlo, il cacao ed infine il lievito e formiamo un panetto;
stendiamola col matterello e ricaviamo i cookies autandoci con un tagliapasta tondo;
disponiamo su una teglia infarinata ed adagiamo sopra ogni cookies le scagliette di cioccolato ed inforniamo a 180° 
fino a cottura

  ET VOILA'

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