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martedì 3 maggio 2016

RICETTA TORTA TRIPLA FARCITURA

Buongiorno e benvenuti miei carissimi lettori ed amici, il mio papà compie 61 anni, questa che vi presento è la torta che ho realizzato per lui ed in suo onore ve la propongo;

martedì 3 marzo 2015

lunedì 3 marzo 2014

RICETTA TORTA DELIZIOSA ALL'ANANAS

Benvenuti amici, oggi è il compleanno della mia dolce metà e per questa ricorrenza non posso fare a meno di proporvi la sua torta preferita! ed allora forza, mettiamoci all'opera!

lunedì 21 ottobre 2013

RICETTA TORTA AL VINO CON FARCITURA DI CREMA CHANTILLY ALL'ANANAS

Buongiorno miei cari amici vi do il benvenuto nel mio dolcissimo laboratorio, oggi prepareremo insieme un doce che vi presentai già, ma stavolta lo faremo semplice, vediamo di cosa si tratta;

venerdì 30 agosto 2013

mercoledì 8 maggio 2013

RICETTA CREMA CHANTILLY ALLE PESCHE

Benvenuti amici, oggi realizzerò per voi un'altra delle ricette che si trovano alla base della pasticceria, la crema chantilly, arricchita con pezzetti di pesche sciroppate, seguitemi!

sabato 4 maggio 2013

giovedì 23 febbraio 2012

martedì 17 gennaio 2012

venerdì 13 gennaio 2012

RICETTA TORTA SAN NICOLA



Voglio mostrarvi alcune delle mie creazioni, in cui lascio libero sfogo alla mia fantasia e creatività; questa torta l' ho realizzata per l'onomastico di una persona per me molto importante, la mia dolce metà, quindi come potete immaginare, ci ho messo tanto amore! 
Composizione

Per la realizzazione di questa torta ho preparato un pan di spagna, l' ho bagnato con liquore al limone e succo d'arancia,  l'ho farcito con uno strato di crema chantilly alternato ad un'altro di crema al cioccolato, ed ho usato una glassa al cioccolato per la copertura della torta; infine ho decorato con crema chantilly.
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