RICETTA POLPETTE DI BACCALA' - LA PROVA DEL CUOCO - 13\11\2013

Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta delle polpette di baccalà de la prova del cuoco?la proviamo?






cosa ci occorre:

400 grammi di baccalà
500 grammi di patate
3 uova
uno spicchio d'aglio
prezzemolo
insalata
 

lavorazione:
lessiamo le patate e schiacciamole;
mettiamo il prezzemolo tritato, un uovo intero, un tuorlo e mezzo spicchio d'aglio schiacciato;
scaldiamo l'olio;
spiniamo il baccalà bollito;
friggiamo le polpette e serviamole con l'insalata.
 

VIDEO

 PER LE ALTRE RICETTE DE LA PROVA DEL CUOCO CLICCATE QUI   
PER LE RICETTE DI DANI CLICCATE QUI