LA PROVA DEL CUOCO - RICETTA FIORI DI ZUCCA RIPIENI CON BACCALA' MANTECATO - ANNA MORONI - 10\09\2013

Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta dei fiori di zucca ripieni con baccalà mantecato per la sfida Anna contro tutte di Anna Moroni de la prova del cuoco?la proviamo?






cosa ci occorre:

500 grammi di baccalà bagnato
250 ml di latte
1 bicchiere di olio
2 spicchi d'aglio
1 foglia di alloro
20 fiori di zucca
pastella con lievito di birra
olio di arachide
lavorazione:


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